In der Weihnachtsbäckerei Grafmühle

Am Mittwochnachmittag, den 15.11.23, fanden sich in der Bäckerei Grafmühle fleißige HelferInnen ein, um leckere Lebkuchen für die diesjährige Weihnachtsfeier zu backen.

Unter der fachkundigen Anleitung von Bäckermeister Josef Bauer stellten einige Lehrerinnen gemeinsam mit Elternbeirätin Frau Michaela Bauer mehrere hundert Lebkuchen her. Den Teig hatte Herr Bauer aus Weizen- und Roggenmehl, Honig, gemahlenen Walnüssen, Zitronat und Orangeat bereits am Morgen vorbereitet. Wie am Fließband wurden die Lebkuchen ausgestochen, mit Mandeln verziert und gebacken. Beim Bestreichen der noch heißen Gebäcke half auch Simon fleißig mit. Nach getaner Arbeit wurden alle mit einer Tasse Kaffee und einem frisch gebackenen Lebkuchen belohnt.